{"id":24900,"date":"2023-09-10T19:04:25","date_gmt":"2023-09-10T19:04:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/?p=24900"},"modified":"2023-09-10T19:04:25","modified_gmt":"2023-09-10T19:04:25","slug":"la-millor-paella-del-mon-2023-es-cuina-a-sueca","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/2023\/09\/10\/la-millor-paella-del-mon-2023-es-cuina-a-sueca\/","title":{"rendered":"La &#8216;millor paella del m\u00f3n&#8217; 2023 es cuina a Sueca"},"content":{"rendered":"\n<h2><strong>La &#8216;millor paella del m\u00f3n&#8217; es cuina a Sueca<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul><li><strong>El restaurant Sequial 20, de la capital de la Ribera Baixa, aconsegueix el primer premi de la 62 edici\u00f3 del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, que ha comptat amb la participaci\u00f3 de 45 xefs procedents de 16 pa\u00efsos<\/strong>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<script async src =\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n<ins class=\"adsbygoogle\"\t\n     style=\"display:block; text-align:center;\"\n     data-ad-layout=\"in-article\"\t\n     data-ad-format=\"fluid\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-7229516371076843\"\n     data-ad-slot=\"6536074061\"><\/ins>\n<script>\t\t\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n\n\n\n\n<p>\u00a0 Tretze anys despr\u00e9s, el primer premi torna a quedar-se a casa. El restaurant Sequial 20, de Sueca, s&#8217;ha proclamat vencedor de la 62 edici\u00f3 del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, el que li acredita com a autor de la &#8216;millor paella del m\u00f3n&#8217;. La capital de la Ribera Baixa ha aconseguit reunir de nou, en un \u00fanic lloc, als millors cuiners procedents de 16 pa\u00efsos.<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/video.php?height=314&#038;href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FAlzira.Cronica.es%2Fvideos%2F275197911943601%2F&#038;show_text=false&#038;width=560&#038;t=0\" width=\"560\" height=\"314\" style=\"border:none;overflow:hidden\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"true\" allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share\" allowFullScreen=\"true\"><\/iframe>\n\n\n\n<p>Els guanyadors, el xef Juan Jos\u00e9 San Bartolom\u00e9 Grau, i el seu ajudant, Daniel Jes\u00fas Vidal Ortells Ripoll, han mostrat la seua profunda emoci\u00f3 despr\u00e9s de con\u00e9ixer la decisi\u00f3 del jurat, que ha estat format, en esta ocasi\u00f3, per: Jes\u00fas Moya Alberola i Manuel Mart\u00ed Climent, guanyadors del Concurs de Paelles Amateur de Sueca 2023; Binhui Jiang, del Mes\u00f3n El Molino VLC, guanyador del 2n Premi de la 61 edici\u00f3 del Concurs Internacional Paella Valenciana de Sueca 2022; Salvador Ortega P\u00e9rez, President del Gremi d&#8217;Hostaleria de Sueca i Platges; Bel\u00e9n Arias Paredes, presidenta de l&#8217;Acad\u00e8mia de Gastronomia de la Comunitat Valenciana; Antonio Crespo Peinado, director del CdT Alacant; Jos\u00e9 Maria Gil Ar\u00e9valo, cr\u00edtic gastron\u00f2mic; i Ricardo C\u00edscar Garc\u00eda, president del Consell Regulador de la D.O. Arr\u00f2s de Val\u00e8ncia, qui ha actuat com a president del jurat. Com a notari ha exercit Jaime Cuesta L\u00f3pez.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; El 62 Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, adscrit a la marca gastrotur\u00edstica L\u2019Exquisit Mediterrani, i amb la col\u00b7laboraci\u00f3 del Patronat Provincial de Turisme, Val\u00e8ncia Turisme, ha comptat de nou amb una grand\u00edssima assist\u00e8ncia de visitants els quals han omplit el Passeig de l&#8217;Estaci\u00f3 per a contemplar les dotes culin\u00e0ries, els trucs i secrets dels participants per a al\u00e7ar-se amb la vict\u00f2ria. Una vegada cuinades totes les paelles, el Concurs s&#8217;ha traslladat a una sala de la ciutat en la qual s&#8217;han pogut degustar i on ha tingut lloc el lliurament de premis.<\/p>\n\n\n\nasync src=\u00bbhttps:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\u00bb><\/script>\n<!-- Bloq<script ue1 -->\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-7229516371076843\"\n     data-ad-slot=\"9622689417\"\n     data-ad-format=\"auto\"\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\n<script>\t\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n\n\n\n\n\n<p>El primer premi, entregat per l&#8217;alcalde de Sueca, Dimas V\u00e1zquez, dotat amb un pergam\u00ed commemoratiu i 2.500 euros, ha sigut per al Restaurant Sequial 20, de Sueca. El segon premi, dotat amb 1.500 euros i pergam\u00ed, ha sigut per al Restaurant PaellaGuys, de Vancouver (Canad\u00e0). El tercer premi, dotat amb 1.000 euros i pergam\u00ed, l\u2019ha recollit el Restaurant Bon Aire, del Palmar (Val\u00e8ncia), qui ja va obtindre el primer premi en l&#8217;edici\u00f3 de 2018.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Pel que respecta al premi a la millor paella cuinada per un restaurant a nivell nacional, el guard\u00f3 ha anat a parar al Restaurante Los Reyes, de M\u00e0laga. El premi a la millor paella cuinada per un restaurant de la Comunitat Valenciana ha sigut per al Restaurant Paco Baile, de Santa Pola (Alacant). Quant a la millor paella cuinada per un restaurant de Sueca, el guanyador ha sigut el Restaurant Galiana. Finalment, la millor paella cuinada per un restaurant de fora d&#8217;Espanya ha sigut per a Paella loca_personal chef Sof\u00eda, de Sacile (It\u00e0lia).<\/p>\n\n\n\n<p>A m\u00e9s de l&#8217;alcalde de Sueca, la festera major de la ciutat, Clara Boix, i la seua cort d&#8217;honor, aix\u00ed com una gran representaci\u00f3 dels patrocinadors del certamen, han sigut els encarregats d&#8217;entregar tamb\u00e9 els guardons als guanyadors.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"478\" src=\"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/3-Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.28-1024x478.jpg\" alt=\"\" data-id=\"24905\" data-full-url=\"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/3-Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.28.jpg\" data-link=\"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/?attachment_id=24905\" class=\"wp-image-24905\" srcset=\"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/3-Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.28-1024x478.jpg 1024w, http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/3-Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.28-300x140.jpg 300w, http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/3-Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.28-768x359.jpg 768w, http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/3-Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.28-1536x717.jpg 1536w, http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/3-Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.28.jpg 2000w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"478\" src=\"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.27-1-1024x478.jpg\" alt=\"\" data-id=\"24906\" data-full-url=\"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.27-1.jpg\" data-link=\"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/?attachment_id=24906\" class=\"wp-image-24906\" srcset=\"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.27-1-1024x478.jpg 1024w, http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.27-1-300x140.jpg 300w, http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.27-1-768x359.jpg 768w, http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.27-1-1536x717.jpg 1536w, http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.27-1.jpg 2000w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"478\" src=\"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.28-1024x478.jpg\" alt=\"\" data-id=\"24907\" data-full-url=\"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.28.jpg\" data-link=\"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/?attachment_id=24907\" class=\"wp-image-24907\" srcset=\"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.28-1024x478.jpg 1024w, http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.28-300x140.jpg 300w, http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.28-768x359.jpg 768w, http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.28-1536x717.jpg 1536w, http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Imagen-de-WhatsApp-2023-09-10-a-las-20.56.28.jpg 2000w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>L&#8217;alcalde de Sueca, <strong>Dimas V\u00e1zquez<\/strong>, ha dirigit unes paraules als presents durant l&#8217;acte de lliurament de premis per a agrair, en primer lloc, \u201c<em>el grand\u00edssim esfor\u00e7 i treball realitzat per totes les persones que fan possible este Concurs, encap\u00e7alats per la regidora, Manoli Egea<\/em>\u201d. Aix\u00ed mateix, ha agra\u00eft \u201c<em>la pres\u00e8ncia i inter\u00e9s per participar dels professionals que ens acompanyen, patrocinadors, mitjans de comunicaci\u00f3 i visitants, que cada vegada s\u00f3n m\u00e9s, i que assisteixen al passeig de l&#8217;Estaci\u00f3 per a gaudir d&#8217;este dia de festa i tradici\u00f3 al voltant del nostre plat per excel\u00b7l\u00e8ncia. Ens sentim uns aut\u00e8ntics privilegiats per poder estar vivint este esdeveniment en primera persona. Com a alcalde, em sent tamb\u00e9 molt orgull\u00f3s que el nom de la meua ciutat estiga unit per sempre a l&#8217;excel\u00b7l\u00e8ncia, la professionalitat i la defensa de la nostra cultura<\/em>\u201d. Finalment, ha remarcat el comprom\u00eds de l&#8217;Ajuntament a l&#8217;hora de continuar potenciant i millorant el certamen, any rere any, \u201c<em>no escatimarem esfor\u00e7os. Volem que Sueca se senta orgullosa del seu Concurs i de l&#8217;evoluci\u00f3 que ha aconseguit\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; En l&#8217;apartat dels guardons com a Paellers d&#8217;Honor, l&#8217;organitzaci\u00f3 ha volgut enguany recon\u00e9ixer el paper vital que exerceixen per a tota la societat els treballadors del sector primari, les persones que es dediquen a l&#8217;agricultura i a la ramaderia, <em>\u201cja que sense ells seria impossible la celebraci\u00f3 d&#8217;esdeveniments com el Concurs. El reconeixement \u00e9s per a tots ells i, especialment, per al sector local de Sueca<\/em>\u201d, han assenyalat.<\/p>\n\n\n\n<p>Com ja ocorreguera en les \u00faltimes edicions, els responsables del Concurs han volgut fer part\u00edcip a la ciutadania sortejant entrades per a poder assistir a l&#8217;acte de lliurament de premis i con\u00e9ixer aix\u00ed, des de dins, m\u00e9s detalls de la gala en la qual es coneix als guanyadors. Per la seua part, la paella decorativa, obra de Teresa Roig, que tots els anys presideix el hall de la sala, ha estat dedicada al triomf de la selecci\u00f3 femenina de futbol en el campionat del m\u00f3n i a tot el que simbolitza esta important gesta per a la dona en l&#8217;esport.<\/p>\n\n\n\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n<ins class=\"adsbygoogle\"\t\n     style=\"display:inline-block;width:650px;height:400px\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-7229516371076843\"\n     data-ad-slot=\"6428262858\"><\/ins>\n<script>\t\t\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\t\t\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La &#8216;millor paella del m\u00f3n&#8217; es cuina a Sueca El restaurant Sequial 20, de la capital de la Ribera Baixa, aconsegueix el primer premi de la 62 edici\u00f3 del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, que ha comptat amb la participaci\u00f3 de 45 xefs procedents de 16 pa\u00efsos. \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0 Tretze anys despr\u00e9s, el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":24903,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[93],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24900"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24900"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24900\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24908,"href":"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24900\/revisions\/24908"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24903"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24900"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24900"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tele9.es\/telealzira\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24900"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}